大暑正伏天
今天是传统的二十四节气之一的“大暑”，这往往也意味着一年中最热时候的到来，所谓“小暑不算热，大暑正伏天”即是如此。高温给人们的生活带来一些不便之处，长久以来，民间也相应形成不少习俗。北京民俗学会秘书长高巍在接受中新网记者采访时表示，古时夏季流行病较多，大暑时节，南方会送“大暑船”躲避瘟疫，在北方则会举行一些祈福仪式来达到同样目的';此外，就饮食来说，山东枣庄等一些地方还有“喝暑羊”的习惯。
饮食：山东一些地区“喝暑羊”喝萝卜汁、绿豆汤避暑
关于大暑，《月令七十二候集解》中作出如下解释：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”意指大暑到来后，天气将比小暑时更加炎热。至于这个时节的民俗，则主要体现在“吃”上。
“在大暑时节，山东一些地区确有‘喝暑羊’(即喝羊肉汤)的习俗，只是口味会比较清淡。”高巍说，这是因为过去人们认为大暑到来，是阳气最盛的时候，此时“喝暑羊”是与天时相适应。
除了喝羊肉汤，在其他地方则会吃凉性食物消暑。据公开资料显示，广东很多地方都流传着一句谚语：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”所谓“吃仙草”中的仙草，又名凉粉草、仙人草，茎叶晒干后可以做成烧仙草，外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，是一种消暑的甜品。
不过，高巍认为，在传统民俗中，这时并不太提倡多吃凉性食物，以免因贪凉受病，“一般会主张吃一些苦瓜，喝萝卜汁、绿豆汤之类，通过食物和生活方式的调整来避免暑热侵袭”。